笹団子


■笹団子
手作り笹団子が今年も届いた。食べるときに目を瞑ってみる。
鼻腔に広がる鮮烈な蓬の香りが私の中身を一気に入れ替えていく。
田舎へ、過去へ、と時空を超えて連れて行ってくれる。
食べることをバカにしてはいけない。手作りをナメてはいけない。

トシの数だけ食べるぜ〜!と無茶を言ってみたりする。
あはは!とニョーボ・娘が笑う
今年もまた夏が来るのだ。

来年も再来年もそのまた翌年もそのまたまた翌年も・・・
いつまでも食べることができますように。

テーマ : *写真で残す日常* - ジャンル : 写真

タグ : FA31

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コメント

美味しそうですね。
笹団子は口に入れた瞬間の香りがたまらないですよね。
昔は苦手で、どちらかと言えば嫌いだったのですが、
大人になって、大好きになりました。
冷やして食べるのが大好きです。
@akira

akiraさん、こんにちは!
そうなんです。香りがいいですよね〜!
いくらでも食べれてしまうのが困りモノです、あはは。

>冷やして食べるのが大好きです。
なるほど〜!冷やして食べるのは考えつきませんでした。
一瞬、雪見だいふくみたいな感じを想像してしまいました(笑)。

こんばんは♪

>手作り笹団子が今年も届いた。
素晴らしいですね。
笹団子を食べた時のDzさんは
きっと幼少時代に戻った素敵な顔をしていたことでしょうねぇ♪

わたし・・笹団子って食べたことないかもぉ<汗。
端午の節句に食べるちまきとはまた違うのかしら(謎
食べてみたいです。

ゆんちゃん、こんにちは!
そうなんです!食べ物ってその味わいや香りなどから一気に時間を巻き戻してくれることがありますよね〜。

笹団子は餡子が入ったお団子なんです。団子には蓬が混ぜてあるのですがこれが爽やかな風味で美味しいんですよ〜!機会があったらゼヒどうぞ!
ちなみにちまきもダイスキな私です。ええ、トシの数だけ食べたいです(笑)

おはようございます! 
懐かしいですねぇ〜、ふるさとの香りが漂ってくる感じです。 結構強烈な笹の香りがしますよね。 笹団子の季節は夏ですか? 帰省時のお土産リストに必ず入るシロモノで、季節を問わず買っていましたので、「この季節」と言い切れる感覚が私の中では薄いです。

笹といえば、昔々、囲炉裏端で長方形に切ったお豆腐を笹に敷いて焼いていた記憶が残っています。 お正月用の煮物に使う焼き豆腐を作りました。 五月には三角ちまきを作りましたし・・・。 笹一つとってもいろいろな季節感が味わえます。 今の子供達にそういう感覚を受けられる環境はあるのでしょうか?

柚子さん、こんにちは!
なるほど〜、私は逆に市販の笹団子は一回も買ったことがないんです。
5月のひしまき(ちまき)、7月の笹団子、お彼岸の牡丹餅(お萩)あたりは今でも季節感を味わえますね〜。それともう一品・・・この時期の枝豆でっす!お互いの実家からこの時期になると届きますが、味が異なるほか収穫方法に違いやこだわりもあったりしてスゴク楽しみです。

今の子供達には食で味わう季節感は私たちの頃よりも少ないでしょうね。せめて普段の食事で工夫して季節感を感じてもらえれば嬉しいのですが。

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